La Table de Céline

Jessica et Christophe, Beauvais

Jessica et Christophe ont repris la Table de Céline, depuis novembre 2006 et proposent de découvrir une cuisine traditionnelle de qualité, dans un cadre chaleureux et familial.

Une entente parfaite

Depuis 10 ans, Jessica et Christophe ont repris l'établissement et depuis lors, c'est toujours un plaisir de prendre place dans leur restaurant décoré avec goût ou en terrasse pour apprécier une cuisine de qualité gastronomique sans "chichi". Un cadre Eauriginal où l'on se régale avec le marbré de foie gras, le carpaccio de Saint-Jacques et le moelleux au chocolat du chef ou le fromage blanc au miel et au pollen.

3 bouteilles Purezza

Témoignage

« Notre établissement est le premier sur Beauvais à avoir adhéré au concept Purezza. Nous sommes très satisfaits de cette nouvelle formule d’eau microfiltrée. Au départ nous étions à la recherche d’une solution à proposer à notre clientèle d’affaires afin d’intégrer l’eau aux formules déjeuner ou privatisation du lieu. Les outils de communication sur le concept mis en place dans notre restaurant ont rapidement convaincu les consommateurs habitués du lieu. »

Jessica, Gérante, La Table de Céline

Avantages produit

Purezza n’est pas qu’une simple fontaine à eau. Nous sommes des experts de l’eau, nous avons fait le choix d’un concept fort et unique qui met en valeur une eau de qualité faite maison. Pour la table de Céline, cet argument a convaincu au même titre que les outils mis en place pour aider à la vente.

« Nous sommes dans un secteur où le consommateur à une vision très restreinte du marché de l’eau, la carafe ou l’eau minérale. Avoir des outils avec une image forte de la marque est une aide précieuse pour nous. Les consommateurs aiment les bouteilles, apprécient le côté rétro des caisses en bois et sont captivés par les chevalets explicatifs. »

Bouteille Purezza

Avantages Restaurateur

Dans le restaurant la Table de Céline, le constat depuis près de 6 mois est double. « Nous avons avec Purezza, un concept qui nous permet de proposer de l’eau de table d’excellente qualité, une formule groupe avec eau à volonté qui satisfait tout le monde. D’un autre côté nous réduisons le volume de carafes proposées de près de 25%, nous apportons une belle prestation pour nos clients et réalisons une marge supplémentaire avec une formule à 1,50 € la bouteille ou 3€ à volonté ».

Avantages Consommateur

« Nos clients sont agréablement surpris, par le concept Purezza. La qualité et le goût neutre de l’eau microfiltrée a surpris un bon nombre de consommateurs habitués à prendre lors de leurs repas une carafe et une pétillante en bouteille. Le constat est sans appel, pour 3€ ils ont les deux à volonté avec une qualté de prestation remarquable. »

Le petit plus

« Chevalet ! Le concept Purezza est vraiment très facile à intégrer pour nous restaurateur. En effet tout est compris, même des outils promotionnels qui permettent de présenter le produit aux clients. Le petit plus c’est le chevalet à disposer sur les tables, en bois chauffé avec une gravure Purezza, c’est à la fois un objet Eauriginal et qualitatif qui rassure sur le produit ».

Christophe, gérant, La Table de Céline

Retrouvez la Table de Céline sur son site web !

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