L’industrie hôtelière doit palier à la problématique des déchets liés aux emballages à usage unique. A l’échelle mondiale, le secteur hôtelier utilise 150 millions de tonnes de plastique à usage unique par an. Rien est perdu puisque les hôteliers peuvent désormais s’engager en faveur du voyage durable. Si la mise en œuvre peut paraître considérable, l’enjeu est important : la planète comme votre établissement ne peuvent qu’être gagnant de vos efforts.
Comme tout changement, l’idée est de commencer par les choses les plus simples et les plus évidentes. A commencer par la solution d’hydratation. Si la solution d’eau minérale en bouteilles plastiques à usage unique peut paraître idéale (ni plus ni moins qu’une habitude), une fontaine à eau raccordée au réseau d’eau vous fera bénéficier de nombreux avantages. Fini la gestion des stocks, fini les bons de commande à répétition et les livraisons. Opter pour une fontaine est une solution résolument écoresponsable qui permet de proposer à vos clients une eau de qualité supérieure, fraîche plate ou pétillante, à l’envie.
Chaque hôtel peut faire toute la différence : si un hôtel moyen doté de 150 chambres, d’un restaurant, d’un bar et d’une salle de séminaire bannit les bouteilles à usage unique de sa chaîne d’approvisionnement, cela pourrait éliminer plus de 100 000 de ces bouteilles.
Demain, proposez une eau en libre-service dans les couloirs de l’hôtel. Vos clients pourront ainsi se désaltérer sans compter grâce à notre bouteille en verre, lavable et réutilisable à (presque) l’infini. Cette solution vous permettra de valoriser votre approche plus durable de l’hydratation dans les hôtels car les voyageurs prêtent une attention toute particulière à l’engagement des établissements. La fontaine témoigne une action concrète en faveur de la planète tout en préservant le confort de vos clients.
L’installation d’une fontaine écoresponsable Purezza va vous permettre d’éliminer les bouteilles à usage unique de votre chaine d’approvisionnement : un geste plus simple pour un impact positif sur l’environnement.
La notion de développement durable est dans toutes les bouches et le monde de l’hôtellerie ne fait pas exception. Les clients sont prêts à agir en conséquence lorsqu’ils devront réserver leur hôtel. En effet, un client sur deux affirme prendre en considération les démarches écologiques réalisées comme un critère important lors de la sélection de l’hôtel. D’ailleurs, 70 % d’entre eux acceptent l’idée que l’hôtel engagé soit un peu plus cher que la concurrence.
Ces démarches écoresponsables sont de plus en plus récompensées par les sites de réservation. L’une des plateformes majeures de la réservation en ligne a d’ailleurs développé un badge « établissement voyage durable » qui permet aux internautes de mieux cibler leur recherche.
N’attendez plus pour vous démarquer et installez dès aujourd’hui une fontaine à eau Purezza. Chaque hôtel peut contribuer positivement sur l’environnement, tout est question de faire le bon choix de votre équipement, emplacement et de bien communiquer auprès de vos clients sur votre démarche écoresponsable.
Définir le bon équipement en fonction des emplacements cibles dans votre hôtel
Choisir la meilleure solution passe par le bon équipement placé au bon endroit au sein de votre établissement hôtelier et sans oublier le choix des accessoires et consommables les plus adaptés aux attentes de votre clientèle.
La plupart des hôtels fournissent de l’eau en bouteille à différents endroits : restaurants ; bars ; salles de conférence et de réception ; espaces VIP ; chambres ; espaces publics (salles de sport ; vestiaire, équipements de loisirs) ; espaces réservés au personnel. Autant d’emplacements stratégiques pour installer une fontaine à eau Purezza.
Il ne vous reste plus qu’à choisir l’équipement en fonction des besoins de votre clientèle régulière. Il est recommandé d’avoir une fontaine à eau de grande capacité avec des bouteilles lavables et réutilisables, éventuellement personnalisées. Comme équipement complémentaire utile, vous pouvez opter pour un lave verre, un lave-vaisselle professionnel ou quelques casiers de lavage.
Une fontaine à eau à grande capacité est conseillée pour vos espaces communs tels que : restaurants, bars et salles de conférence pour que vous puissiez continuer de valoriser l’eau potable aux clients et non pas de leur proposer gracieusement.
Pour les hôtels qui souhaitent proposer un service d’eau en chambre, il sera nécessaire de mettre en place un programme quotidien de réapprovisionnement pour le remplissage et le remplacement des bouteilles. Celles-ci doivent être retirées, nettoyées puis remises en place dans les chambres. L’hygiène et la sécurité sont primordiales dans les chambres, c’est pourquoi il est recommandé d’avoir une pièce dédiée au remplissage des bouteilles d’eau.
Pour les espaces communs, les hôtels en optant pour une fontaine à eau réseau peuvent offrir à leurs clients une solution « en libre-service » à laquelle ils peuvent accéder à leur convenance pour leur fournir une eau purifiée, en toute sécurité et disponible tout au long de leur séjour.
Pour les salles de séminaires et salles de réception, le nouveau processus d’embouteillage de l’eau fraiche dans des bouteilles réutilisables réduira souvent le nombre d’employés nécessaires. Les hôtels peuvent décider de servir à l’avance de l’eau sur les tables pour garantir un service plus efficace.
Les hôtels sont des lieux à forte fréquentation avec des distributions denses sur des laps de temps très courts. Installer une fontaine à eau réseau dans son établissement hôtelier permet de s’adapter à l’usage intensif des consommateurs et de s’assurer d’une hygiène alimentaire parfaite.
En plus de répondre à l’attente d’hydratation de vos clients tout au long de leur séjour, une fontaine à eau réseau est plus pratique pour tout le monde, y compris pour vos employés !
C’est aussi un gain de place dans vos offices, vous pourrez remplacer les bouteilles d’eau par d’autres types de marchandises et abandonner l’achat, la logistique liée à la commande de bouteilles d’eau. Et un gain de temps puisque vos équipes auront moins de manutention.
Soyez fiers de votre démarche écoresponsable en choisissant une fontaine à eau réseau et en bannissant ainsi l’eau en bouteille à usage unique. Avoir une solution d'hydratation raccordée sur le réseau d'eau, c'est choisir de mettre fin au gaspillage en réduisant considérablement l'empreinte carbone de votre établissement... pour la plus grande satisfaction de vos clients qui gagneront en prestation de services.
Forcés de constater que le développement durable fait partie d’un critère non négligeable pour les voyageurs, rendez vos actions visibles auprès de vos clients.
Les hôteliers sont de plus en plus nombreux à s’investir dans des démarches écoresponsables. Les hôtels ont la possibilité de communiquer, d’une façon claire, sur l’empreinte environnementale d’une nuit passée dans leur établissement hôtelier.
Purezza équipe plus de 10 000 établissements dans le monde. La clé de notre succès repose sur une gamme dédiée aux professionnels de l’hôtellerie-restauration, mais aussi des lieux de séminaires pour leur permettre de proposer une eau fraîche de qualité supérieure, plate ou pétillante, produite sur place.
Contactez-nous pour en savoir plus ou échanger avec un ambassadeur Purezza pour trouver le produit adapté à votre établissement et à vos besoins !
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